Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
Pisté
Dias abertos ao público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
09:00 - 17:00
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$250 por pessoa MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
Todo el año
No Parador Turístico Yaxunah, você poderá participar da preparação de um recado típico da culinária de Yucatán, o recado vermelho, usado para fazer o frango pibil, que é cozido no forno pib, embaixo da terra. Há diferentes tipos de recados usados na região, cada um deles para temperar diferentes ensopados. Nesta experiência, eles explicarão em detalhes a importância dos recados e mostrarão a você como prepará-los passo a passo. Há seis temperos básicos para os recados: cravo-da-índia, pimenta-do-reino, pimenta tabasco, alho torrado, canela e orégano; no caso do recado vermelho, acrescenta-se o achiote; todos esses ingredientes são colocados no metate para moê-los da maneira tradicional e obter o produto final. Não perca a oportunidade de aprender sobre esse importante processo da gastronomia de Yucatán e viver a experiência nessa comunidade maia.
Fatos interessantes
Inclui: Explicação de um cozinheiro tradicional e participação na elaboração do "recado rojo".
Recomendações para turistas: Usar roupas e calçados confortáveis, de preferência não brancos.
Mínimo / Máximo de pessoas: 2 pessoas / 10 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro e transferências bancárias.
Recomendado para: Famílias e casais.
Entre em contato conosco: Facebook, Instagram, Site, TripAdvisor.
E-mail: elparadoryaxunah@gmail.com, Orlandouicab@hotmail.com
Regiões
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
40 minutos approximately