No. 144 Workshop sobre um prato feito com pepita: kaaxil sikil

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Valladolid

Dias abertos ao público:

Domingo, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

08:00 - 12:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$600 por pessoa MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

Ver Galeria

Uma experiência na qual você poderá preparar e saborear um prato regional à base de nugget moído, no qual o conhecimento tradicional é misturado ao conhecimento maia, ingredientes da terra como repolho, laranja azeda, achiote, pimenta habanero, bem como ingredientes do milharal como abóbora e milho. O processo começa com as boas-vindas, acendendo a fogueira, explicando a origem dos ingredientes encontrados no milharal, coletando os ingredientes dos campos, participando da torrefação e moagem das sementes (moinho manual) e, em seguida, extraindo o óleo das sementes moídas e moldando-as em pequenas bolas, que serão introduzidas na comida. Durante o cozimento do prato, você caminhará pelo local para aprender sobre as plantas medicinais; depois, você retornará ao k'óoben (cozinha) para fazer tortilhas à mão e saborear o delicioso caldo kaaxil sikil.

Fatos interessantes

Inclui: Visita ao local, conhecimento de plantas medicinais, água fresca (horchata, jamaica ou fruta da estação) durante toda a atividade, degustação do prato.
Recomendações para turistas: Se for de transporte público, pegue um táxi de Valladolid-Chichimilá pela 41 x 40 e 42 em Valladolid Yucatán ou alugue uma bicicleta em Valladolid para chegar a Chichimilá pela ciclovia, use repelente para a estação chuvosa, use roupas confortáveis. Reserve com antecedência.
Pax mínimo / máximo: 4 pessoas / 7 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias e casais.
Entre em contato conosco: Facebook, Youtube.
E-mail: erikapucay91@gmail.com

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

4 horas approximately

Location of No. 144 Workshop sobre um prato feito com pepita: kaaxil sikil

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