No. 158 步行游览 Paseo Montejo

建议

-建议穿舒适的鞋子
-对于额外费用，接受现金或 TDC。
-食物： 包括品尝 "probaditas Yucatecas"。
-请注意，本活动于下午 6:00 开始。

我们从国旗纪念碑（Monument to the flag）开始参观，这是雕塑家罗慕洛-罗索（Romulo Rozo）的作品，他通过这件作品向我们展示了墨西哥的部分历史，从特诺奇蒂特兰（Tenochtitlan）建国一直到二十世纪中叶。

在这座纪念碑中，您可以看到许多尤卡坦的细节，例如：梅里达市的市徽、El Chacmol、玛雅小屋、2 名全副武装并匍匐在地的老虎骑士，他们代表着墨西哥武装部队的奉献和保护。下部是一棵雕刻着 4 只蝴蝶的大杉树，上部是墨西哥人民的荣耀和征服。中间是墨西哥的象征--老鹰吞蛇。

在这次游览中，我们将向您介绍梅里达的标志和骄傲--蒙特霍大道（Paseo de Montejo）的建造过程，以及作为这条著名大道基石的henequen。金鸡菊产业和这条重要大道的建设密切相关。虽然它们似乎是独立的事件，但波菲里亚托时期的金鸡菊生产为尤卡坦带来了重要的收入，并通过庄园主促进了该地区的经济发展。

梅里达市的蒙特霍大道（Paseo Montejo）是 19 世纪末由一群地主和商人修建的。根据 Rodriguez 和 Figueroa（2017 年）的说法，他们的目标是建造一条有尊严的公共长廊，以欧洲特色来提升州府的形象。欧洲现代化对该项目的影响是在波菲里奥-迪亚斯（Porfiriato）的背景下产生的。波菲里奥-迪亚斯总统访问了梅里达市，这促使尤卡坦州州长奥莱加里奥-莫利纳（1902-1906 年）铺设了城市路面并实施了街道清洁制度，为这次伟大的访问做准备。

为了纪念玛雅领土的西班牙征服者弗朗西斯科-德-蒙特霍，人们建议将 Paseo 路命名为蒙特霍路。蒙特霍大道的名称是由梅里达董事会小组一致确定的，其布局灵感来自法国的香榭丽舍大街。由于国家经济危机和缺乏政治兴趣，这项工程耗时 16 年才完工，尽管该项目是由主要致力于生产henequen 的精英集团促成的，他们通过生产henequen积累了大量财富。因此，可以说 Paseo Montejo 的根就扎在金鸡纳树上。

但金鸡纳树并不总是工业化生产的。早在前西班牙时代，人们就开始手工种植和加工这种植物，并将其视为一种手工艺活动。由于金鸡纳树的存在，尤卡坦半岛的地主们集中精力开展了雄心勃勃的项目，并在 19 世纪的最后阶段将梅里达推向了现代化的道路。

133 多年前，蒙特霍大道（Paseo de Montejo）上的第一块奠基石就诞生于此。

这个项目是由伟大的金丝楠木生产者和开发者主导的，但历史上很少有人知道，该产业的成功之道在很大程度上可能是依靠玛雅印第安人祖传的知识和习俗，使纤维的生产和转化成为可能。

20 世纪初，在金丝楠繁荣的鼎盛时期，每年生产 113,250 吨金丝楠纤维或西萨斯（sisas）。据 Casares（1988 年）报告，到 1916 年，年产量已超过 20 万吨。这种宝贵的自然资源被称为 "绿色黄金"，因为自 19 世纪 80 年代以来，它一直是该国主要的农产品出口产品，并持续了 40 多年。

金鸡纳树的生产和出口主要在尤卡坦非常重要，因为它在一个多世纪以来创造了巨大的经济效益，成为该州和国家的强大经济基础。出口主要销往美国。其中最重要的一条航线是从尤卡坦的西萨尔港到美国的新奥尔良。

如今，Paseo Montejo 是梅里达市每年接待国内外游客和当地居民的主要旅游景点之一。作为主干道之一，这里有餐馆、酒店和银行等设施。蒙特霍大道上到处都是拍照留念的游客，或是遛狗的当地人，或是享受散步的人们。

在通往蒙特霍尽头的路上，您可以品尝到各种甜点，如著名的 marquesinas 或 Sorbería Colón 冰淇淋店的香波拉冰淇淋。 该店由维森特-罗德里格斯（Vicente Rodríguez）先生创建于 1907 年，他将冰淇淋和甜点的配方从家乡西班牙带到了梅里达。这些冰淇淋都是用水制作的，其中椰子、马米、瓜纳巴诺和芒果是大众的最爱。这绝对是一种标志性的冰淇淋。

如果您还想尝尝别的？那就准备好吧，因为在梅里达的某个市场、Loncherías 或餐馆里，最传统的尤卡坦美食之旅正在等着您。您可以品尝到传统的 Panucho 或火鸡肉馅软沙拉、无与伦比的酸橙汤或烤乳猪和烤羊肉卷。

趁着夜幕降临，在我国最美丽的城市之一享受梅里达的风情吧，我们等着您，快来吧！