自 1960 年以来,古巴面包一直在蒂齐明市由传统面包师 Don Romualdo Mena 制作,他是这种面包的主要制作者。Don Romualdo 是面包名字的由来,对此有两种说法。第一种说法是,有一天他在 El Cuyo 的码头上,从那里看到了古巴的灯光。