三明治是我州节日庆典中不可或缺的小吃之一。它征服了尤卡卡人的味觉,起源于坎萨卡布市,是彼得罗尼洛-巴斯克斯-马德拉先生(1900-1970 年)的杰作。这道美味佳肴是用长条面包片做成的,面包片一片片叠放在一起,每片面包上都放上火腿和奶酪,以及用这些食材做成的馅饼。