bistec de cazuela 或 bistec con papas 是尤卡坦半岛的一种传统炖菜,是餐桌上不可错过的菜肴,由牛肉配以土豆、番茄、洋葱、薄荷和 xcatic 辣椒制成。首先,将肉与各种配料缝合在一起,除了土豆和 xcatic 辣椒,