普乌克路线和玛雅村庄
No. 193 三种口味的菊芋甜点
作者以 Maxcanú 的碧根果为主要原料制作的甜点，在同一套甜点中以三种形式呈现：在这套甜点中，作者用主要食材--马克斯卡努的碧根果--制作了三道甜点：碧根果馅饼，使用了玛雅传统的埋藏烹饪技术；碧根果甜点，利用碧根果的含水量，使用了糖分保存技术
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No. 007 制作自己的手工巧克力
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No. 012 为您的托克塞-波尔卡纳做好准备
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No. 019 期 传统厨师：Rosalía Chay de Yaxunah
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No. 022 乌斯马尔庄园的玛雅早餐
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No. 024 期 参观 Pueblo Mágico de Maní 的有机果园
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No. 040 Melipona 蜂花粉冰淇淋
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No. 045 传统厨师：来自 Tekax 的 Mirna Gorocica
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No. 048 期 波佐莱斯和玉米阿托莱斯之间的关系
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No. 054 期 圣埃莱娜传统烹饪讲习班
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No. 058 期 红色差事制作讲习班
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No. 060 乌斯马尔美食之旅
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