No. 217 巴利亚多利德的皮比华

pibihua是巴利亚多利德街头保留下来的美食珍品之一，因为它的制作方法很有特色，是一种用玉米面团做成的长条形波尔卡纳，以传统方式在地下的一个洞里烹制而成，被称为pib或埋在地下。皮比胡亚（pibihua）的馅料有玉米馅饼、红洋葱或传统的洛米托斯（lomitos），还可以搭配一些卡巴克斯豆（kabax beans）和辣椒调味。在这座神奇小镇的美丽街道上，用当地居民的爱心烹制的 antojitos 隐藏着无与伦比的美味，这已经不是什么秘密了。与您的 pibihua 相伴，了解这座神奇小镇，发现您一定会喜欢的新口味。

有趣的事实

游客建议：中午之前前往市场摊位。
付款方式：现金。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。