No. 023 Ursprünge und Geschmäcker im Museum für yukatekische Gastronomie

Das Museum der yukatekischen Gastronomie (MUGY) ist ein einzigartiges und magisches Konzept in der Stadt Merida, das ein Stück der Geschichte des Maya-Volkes durch die Aromen und Gerüche unserer berühmten yukatekischen Gastronomie zeigt. Das Restaurant befindet sich im Herzen des historischen Zentrums und verfügt über einen großen öffentlichen Parkplatz vor dem Restaurant und ist nur wenige Blocks vom Park Santa Lucia entfernt.

Um das MUGY kennenzulernen, gibt der Führer eine historische Erklärung über den vorspanischen, mestizischen und kreolischen Ursprung der Gerichte und zeigt verschiedene Utensilien und Saaten der Region; dann geht es weiter zur Darstellung eines kleinen Maya-Dorfes, in dem jeden Tag die Ausgrabung der mestizischen Gerichte stattfindet, wobei der Besucher die Techniken und Traditionen der Vorfahren kennenlernen kann.

Ein unvergessliches Erlebnis sind die Jarana-Nächte, ein traditioneller Yucatan-Tanz, der im MUGY angeboten wird, einem idealen Ort für besondere Tage und Veranstaltungen, sowie das Essen in den Maya-Hütten, die für einen einzigartigen und exklusiven Abend eingerichtet wurden. In den Lounges können Sie authentische yukatekische Gerichte und köstliche Desserts der Region genießen, begleitet von Getränken, die einen Hauch von Tradition haben, wie z. B. Ramón-Tee - ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Empfehlungen für Touristen: Falls Sie Haustiere mitbringen, reservieren Sie im Voraus (es gibt nur 3 haustierfreundliche Tische, nur mittelgroße Hunde werden akzeptiert), rufen Sie an, um weitere Informationen zu erhalten. Reservierungen können per Telefon oder E-Mail vorgenommen werden.