Puuc Route und Maya-Dörfer

No. 353 Tamalito in Maisblätter gewickelt: tobijoloch

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Maní

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

12:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$120 MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Der Tobijoloch ist ein kleiner, in eine Maisschale eingewickelter Tamale, der mit Schweine- und Hühnerfleisch gefüllt ist und aus folgenden Zutaten besteht: Salz, Achiote, Schmalz, Zwiebel, Tomate, süßer Chili, Chili Cat, Knoblauch und Hühnergewürz. Nach dem Garen des Hühner- und Schweinefleischs wird das Hühner- und Schweinefleisch herausgenommen und die Marinade mit der soeben gekochten Fleischbrühe zubereitet, wobei Mehl zum Eindicken hinzugefügt wird. Sobald die Marinade gekocht ist, wird der Teig mit Salz und Schmalz vermischt. Die Tamalitos werden geformt, in Maisschalen eingewickelt und dann gedämpft oder gekocht. Je nach Geschmack werden sie mit Tomatensoße und Tamulado-Chili serviert.

Interessante Fakten

Enthält: Teller mit vier eingewickelten Tamalitos.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Banküberweisung und Bankkarten.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 50 Personen.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Kontakt: Facebook, Instagram,  Sitio web.
E-Mail: knulpat@gmail.com

Entfernung von Mérida nach Erfahrung:

Ungefähr

Dauer der Erfahrung:

1 hora Ungefähr

Location of No. 353 Tamalito in Maisblätter gewickelt: tobijoloch

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