Places close to the experience where you can spend the night:
Maní
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$120 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Der Tobijoloch ist ein kleiner, in eine Maisschale eingewickelter Tamale, der mit Schweine- und Hühnerfleisch gefüllt ist und aus folgenden Zutaten besteht: Salz, Achiote, Schmalz, Zwiebel, Tomate, süßer Chili, Chili Cat, Knoblauch und Hühnergewürz. Nach dem Garen des Hühner- und Schweinefleischs wird das Hühner- und Schweinefleisch herausgenommen und die Marinade mit der soeben gekochten Fleischbrühe zubereitet, wobei Mehl zum Eindicken hinzugefügt wird. Sobald die Marinade gekocht ist, wird der Teig mit Salz und Schmalz vermischt. Die Tamalitos werden geformt, in Maisschalen eingewickelt und dann gedämpft oder gekocht. Je nach Geschmack werden sie mit Tomatensoße und Tamulado-Chili serviert.
Interessante Fakten
Enthält: Teller mit vier eingewickelten Tamalitos.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Banküberweisung und Bankkarten.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 50 Personen.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Kontakt: Facebook, Instagram, Sitio web.
E-Mail: knulpat@gmail.com
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately