Puuc Route und Maya-Dörfer

No. 360 Traditionelle Kabax-Bohne

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Maní

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

12:00 - 16:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Todo el año

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Die Kabax-Bohne (von Maya k'abax) ist ein typischer Brei in den Gemeinden des Bundesstaates Yucatan. Sie wird über Holz gekocht, wobei die Hauptzutaten schwarze Bohnen, Epazote-Blätter und Salz sind. Ein wichtiges Merkmal ist, dass es eine unverzichtbare Beilage zu anderen regionalen Gerichten ist, wie z. B. zu einem köstlichen Poc-chuc, Cochinita Pibil, Ei mit Chaya oder gepökeltem Schweinefleisch, und es ist zweifellos die perfekte Kombination für eine yucatekische Mahlzeit. Es erfüllt auch die Eigenschaften eines Hauptgerichts, wenn Sie es mit handgemachten Maistortillas begleiten. In jedem Fall sollten Sie es mit Koriander, Zwiebeln, Limetten und Habanero-Pfeffer genießen und in Restaurants oder bei traditionellen Köchen probieren!

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie die traditionellen Märkte.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.

Dauer der Erfahrung:

1 hora Ungefähr

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