Places close to the experience where you can spend the night:
Maní
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 18:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$120 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Il tobijoloch è un piccolo tamale avvolto nella pula di mais, ripieno di carne di maiale e di pollo, i cui ingredienti sono: sale, achiote, lardo, cipolla, pomodoro, peperoncino dolce, peperoncino gatto, aglio e condimento per il pollo. Dopo aver cotto il pollo e il maiale, la carne di pollo e di maiale viene rimossa e la marinata viene preparata con il brodo di carne appena cotto e con l'aggiunta di farina per addensarla. Una volta cotta la marinata, si mescola l'impasto con sale e strutto. I tamalitos vengono formati e avvolti in pula di mais e poi cotti al vapore o in parboiled. A piacere, vengono serviti con salsa di pomodoro e peperoncino tamulado.
Informazioni utili
Include: Piatto di quattro tamalitos incartati.
Metodi di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 50 persone.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook, Instagram, Sitio web.
Mail: knulpat@gmail.com
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately