Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:
Maní
Giorni di apertura al pubblico:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Tempi di fruizione dell'esperienza:
12:00 - 16:00
Numero di contatto per le prenotazioni:
Prezzo approssimativo:
$ MXN
Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:
Todo el año
Il fagiolo kabax (dal maya k'abax) è un brodo emblematico delle comunità dello stato dello Yucatan. Si cucina facendolo bollire nella legna, in cui l'ingrediente principale è costituito da fagioli neri, foglie di epazote e sale a piacere. Una caratteristica importante è che è un accompagnamento indispensabile per altri piatti o pietanze regionali; alcune delle opzioni sono: con un delizioso poc-chuc, cochinita pibil, uova con chaya o carne di maiale salata, è senza dubbio la combinazione perfetta di un pasto yucateco. Soddisfa anche le caratteristiche di un piatto principale, se lo si accompagna con tortillas di mais fatte a mano. In ogni caso, è bene gustarlo con cilantro, cipolla, lime e peperoni habanero e provarlo nei ristoranti o presso i cuochi tradizionali!
Informazioni utili
Raccomandazioni per i turisti: Visitare i mercati tradizionali.
Modalità di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Regioni
Durata dell'esperienza:
1 hora approximately