No. 184 Workshop de culinária na Hacienda San Francisco Tzacalha

Bela fazenda henriquenha fundada em 1857 com casa principal, sala de máquinas, escola, salão de dança, loja, capela e, em 1904, foi dotada de um hospital de estilo sóbrio com área administrativa, quatro pavilhões, uma sala de cirurgia e uma casa de médicos, Tudo isso é admirado hoje pelos visitantes, pois foi restaurado e equipado como um local turístico que é definido como um refúgio de vegetação, beleza e paz em Dzidzantún, o coração do milenar senhorio maia de Ah Kin Chel. Os serviços oferecidos consistem em 14 "villas" com sala de estar, sala de jantar-cozinha no terraço, um ou mais quartos, banheiros, jardins individuais e pequenas piscinas; 8 "ripios" - casas tradicionais em estilo maia com telhados de palmeiras - com quarto, banheiro e jardim; restaurante e sala multiuso (jogos de tabuleiro, bilhar etc.), quadras de tênis, basquete e piscina, além de cavalos e bicicletas. É importante mencionar que esse destino está localizado a 10 quilômetros das mais belas praias de Yucatán, na área de Chabihau e San Crisanto.

A estadia nesse paraíso é complementada pela experiência gastronômica (nacional e internacional) com o chef Andrés Avilés, do restaurante "La Bodega", que ministra cursos de culinária. Nessa atividade, você aprenderá desde o tipo de carne para cada ensopado, a preparação, os ingredientes e os tempos de cozimento, até a degustação do prato.

Inclui acompanhamento de chef, ingredientes, instalações, degustação. Recomenda-se o uso de roupas e calçados confortáveis, faça a reserva por telefone ou pelas redes sociais. Este provedor aceita animais de estimação, entre em contato com eles para obter mais informações.