Yucatán es conocida por sus haciendas. Estas surgieron en la segunda mitad del siglo XIX por impulso de las antiguas familias que desde la época colonial poseían grandes propiedades territoriales, por la participación de sus herederos y por los nuevos grupos ricos que se habían desarrollado en el comercio.

Así mismo, el estado es conocido por estar lleno de cenotes, fantásticas cuencas de agua y cavernas que se inundaron durante la última glaciación. Además de ser cápsulas del tiempo en las que se pueden observar increíbles formaciones calcáreas, constituyen la principal fuente de agua dulce de la región, pues en la superficie no hay ríos debido a la capa de piedra caliza que se encuentra por debajo del estado.

Actualmente hay aproximadamente 3,000 cenotes censados en el estado de Yucatán, de los cuales menos de la mitad están abiertos al público y aproximadamente 300 haciendas repartidas entre los municipios de Cuzamá, Chocholá, Hocabá, Homún, Izamal, Motul, Sotuta, Tecoh, Tixkokob, Uman, entre otros.

Fazenda Yaxcopoil

Yaxcopoil é uma fazenda onde o tempo não passa. Você pagará uma taxa de entrada de $100 pesos por pessoa para passear livremente pelos quartos da casa principal. Lá você verá grandes salas de jantar e quartos atraentes com tetos altos, pisos de mosaico originais e móveis europeus em cada quarto.

Fazenda Teya

Teya fica a apenas 12,5 km de Mérida e está se consolidando gradualmente como uma importante atração para os visitantes. Sua arquitetura encanta a todos que a visitam, por suas áreas verdes e corredores, pela atmosfera campestre e pela essência do passado que pode ser respirada em suas instalações. Hospedar-se na Hacienda Teya é como voltar no tempo.

A fazenda foi reformada e, hoje, é conhecida por seu restaurante com a requintada comida yucateca, por suas áreas verdes e salões para eventos sociais em uma moldura de edifícios do século XVII e vegetação exuberante. Além disso, na fazenda você encontrará uma loja, uma capela, suítes, mas o salão de baile com espelhos e piscina cintilante realmente o impressionará.

Cenotes de Cuzamá

Os cenotes do município de Cuzamá, entre os mais bonitos, são perfeitos para atividades de aventura.

Você pode chegar lá pegando um caminhão: transporte puxado por mulas ou cavalos sobre trilhos, que era usado para transportar folhas de henequen das plantações para a sala de máquinas das fazendas.

Motul

Localiza-se a 40 quilômetros da cidade de Mérida e caracteriza-se, acima de tudo, por sua gastronomia, especificamente pelos ovos de Motul. É um destino fácil de visitar, já que todas as suas atrações estão próximas umas das outras, portanto, é possível visitar tudo em um dia.

Experimente os huevos motuleños (ovos de Motul), que, sem dúvida, é algo que você não pode perder. No mercado local, há várias barracas onde você pode saborear essa delícia gastronômica; quase sempre são oferecidos em pedidos de dois, mas você pode pedi-los como quiser e da maneira que preferir.

Você também pode aproveitar o cenote Sambulá, localizado ao sul de Motul. O ambiente é tranquilo e o cenote é muito limpo. Ele tem áreas verdes, palapas, mesas e tudo o que você precisa para passar bons momentos com sua família ou amigos.

Izamal

Izamal é uma bela cidade colonial fundada em meados do século XVI sobre as ruínas de uma antiga cidade maia. Esse lugar é conhecido como a “Cidade das Colinas”, lembrando as pirâmides cobertas que estavam lá quando os espanhóis chegaram, e também como “A Cidade das Três Culturas”, pois combina características de seu passado pré-hispânico, do período colonial e da atualidade.

Atualmente, a maioria de seus prédios e casas históricas está pintada de amarelo e branco por vontade das autoridades e dos vizinhos, o que mantém uma imagem de elegância e charme de tempos passados que a distingue e a define com um ar imponente no contexto regional.

Em suas ruas bem sinalizadas, carruagens puxadas por cavalos levam os visitantes a um passeio encantador por suas praças, parques e subúrbios históricos.

Pirâmide de Kinich Kakmó

Significa “Arara de Fogo com Face Solar”. Interpreta-se que os maias acreditavam que o deus Kinich descia na chama do sol do meio-dia para queimar e, portanto, purificar os sacrifícios ou oferendas levados ao panteão maia, usando a forma de uma arara para esse fim. É o maior em área de superfície na Península de Yucatán e o terceiro maior no México, depois do Sol em Teotihuacan e Cholula em Puebla.