No. 085 期 地球市场：慢食

尤卡坦慢食协会（Slow Food Yucatán）是一个促进当地食品生产、保护地区烹饪传统和全民健康饮食的国际组织。这个市场是生产商、贸易商和任何喜欢吃有机食品、对社会和环境友好的人的聚会场所。在这里，您可以找到尤卡坦州生产的新鲜本地产品，不含化学物质和激素，素食和纯素食品，以及各种食品，包括有机鸡蛋、手工面包、腌菜、自制酱料、蛋糕、饮料等等。慢食 "的理念是，食物应该对每个人来说都是好的、干净的和公平的，因此他们有以下标准。好：使用当地的时令产品，新鲜健康。干净：食品应促进健康的生活方式，不破坏环境，保证动物福利，不损害人类健康。公平：通过尊重农场劳工的尊严与餐桌之间的联系，让每个人都能买得起。这样做的结果是，所有的人都能吃到干净、美味的食物；在任何时候都能弘扬、尊重和促进居住在尤卡坦半岛的人们的不同文化、传统和烹饪知识。

有趣的事实

包括：可持续市场和本州的有机产品。
给游客的建议：购物时带上可重复使用的袋子。
付款方式：现金。
推荐人群家庭和情侣
联系 脸书, Instagram, 网站