No. 194 传统厨师：Gina Pech de Izamal

乔治娜-佩奇-穆（Doña Georgina Pech Moo）来自伊萨马尔（Izamal），是这座被称为 "黄色之城 "的神奇小镇的传统厨师之一。人们亲切地称她为 "吉娜"，从 12 岁开始，她就致力于制作各种传统菜肴，这些菜肴都是在祖父母和母亲的教导下学会的。目前，在过去的 15 年里，她一直是 Kinich 餐厅的一员，在这里，她制作的菜肴包括：relleno negro、queso relleno、cochinita pibil 和 sopa de lima；以及尤卡特卡 Antojitos，如 salbutes、panuchos 等，为这些菜肴增添了尤卡特卡美食的特色。

有趣的事实

给游客的建议：参观 Kinich 餐厅，品尝传统厨师 Gina Pech 制作的菜肴。
最低/最高人数：1 人/100 人。
付款方式：现金、银行转账和银行卡。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。
联系方式：Facebook、Instagram、网站、TripAdvisor。
电子邮件：contacto@kinichizamal.com