Riviera Yucatán

No. 089 Ängstlicher Oktopus

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Chuburná

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

09:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

Galerie ansehen

Der Oktopus ist aufgrund seiner Beschaffenheit und seines Geschmacks eine der beliebtesten Meeresfrüchte und kann für verschiedene Gerichte verwendet werden. Obwohl es verschiedene Zubereitungsarten gibt, hat der gefürchtete Oktopus eine besondere Zubereitungsart, von der er seinen Namen ableitet. Um mit der Zubereitung des Oktopus zu beginnen, muss er mit reichlich Wasser gereinigt und die Eingeweide im Kopf entfernt werden; anschließend muss der Oktopus zwei Sekunden lang in einen Topf mit kochendem Wasser getaucht werden, wobei er immer am Kopf gehalten wird, um zu verhindern, dass er reißt, dann wird er drei Sekunden lang aus dem Topf genommen, und der Zyklus wird drei bis sechs Mal wiederholt, bevor der Oktopus im Topf gegart wird. Während des Kochvorgangs können Sie beobachten, wie der Oktopus seine Tentakel zusammenzieht, damit das Fleisch des Oktopus weich ist, wenn es Zeit ist, das Gericht zu probieren, wonach die Haut entfernt werden kann und er bereit zum Anrichten ist.

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Besuchen Sie Restaurants an der Yucatan-Riviera, um dieses Gericht zu probieren.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.

Dauer der Erfahrung:

Ungefähr

365 Geschmacksrichtungen

Ähnliche Geschmacksrichtungen