Puerto Maya
No. 126 Éperlan frit sur la côte yucatèque
L'éperlan est un grand poisson long et mince, brun foncé sur le dos et argenté sur le ventre, qui vit les mers tropicales comme celle...
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No. 009 Une glace exquise au Relleno Negro
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No. 017 Délice de la mer: confeti
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No. 025 Cuisinière traditionnelle : Marilú Briceño de Tizimín
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No. 033 Hamburger au homard à El Cuyo
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No. 037 Un délicieux dessert : Caballero pobre
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No. 043 Le marché gastronomique de Tizimín
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No. 047 Tempura de poulpe Maya
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No. 076 Ceviche maya à El Cuyo
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No. 078 Régale-toi avec une bonne coupe de viande à Tizimín
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No. 098 Le hamburger de poulpe à El Cuyo
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No. 116 Poulpe roussi sur l’âtre
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