No.180 Plateau de pibitos : polcanes, empanadas, chayitas et autres

Don Pibito propose un large menu d’en-cas régionaux, tels que des polcanes, des chayitas, des empanadas (chaussons) de fromage, des bombas farcies à la cochinita ou au lechón(cochon de lait), entre autres. Son produit phare est le pibito, qui est une petite version du traditionnel mucbipollo ou, comme on l'appelle communément, du pib ; il contient la même garniture mais frit, ce qui le rend croustillant à l'extérieur et avec la garniture moelleuse de la viande à l'intérieur. Pour le goûter, tu peux commander l'un de leurs plateaux, appelés pibicajas ou pibikibis, qui comprennent une variété des en-cas cités, à partager en famille ou entre amis. Ils ont deux restaurants dans la ville de Mérida, l'une à Colonia Campestre et l'autre à Altabrisa, où tu peux passer tes commandes et les retirer au magasin. Et pour les vacances, ils ont deux succursales à la plage, l'une à Chicxulub Puerto, et l'autre dans la ville de San Benito. Il s'agit d'une société fondée par deux femmes yucatèques, avec l'intention d'offrir au public des produits artisanaux fabriqués avec des ingrédients locaux, et quoi de mieux que les snacks traditionnels que tout le monde aime tant !

Informations utiles

Comprend: Variété de ragoûts et en-cas yucatèques.
Recommandations aux touristes : Commander par WhatsApp et retirer dans un des magasins.
Moyens de paiement : Espèces, virements bancaires et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, Instagram.
Courriel : delishgerencia@gmail.com