Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 360 Haricot kabax traditionnel

Lieux proches de l'expérience où l'on peut passer la nuit:

Maní

Journées ouvertes au public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

12:00 - 16:00

Numéro de contact pour les réservations:

Prix approximatif:

$ MXN

Mois au cours desquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Le haricot kabax (du maya k’abax), est un bouillon symbolique des communautés de l’état du Yucatan. Ils sont cuits sur du bois de feu, on y ajoute des feuilles d’épazote et du sel à volonté. Une caractéristique importante est qu’il s’agit d’une garnison indispensable pour d’autres repas ou plats régionaux, certaines des options sont : avec un délicieux poc-chuc, de la cochinita pibil, un œuf à la chaya ou du porc salé, c’est sans aucun doute la combinaison parfaite d’un repas yucatèque. Il remplit également les caractéristiques d’un plat principal, si tu l’accompagnes de tortillas de maïs faites à la main. Quoi qu’il en soit, tu dois le déguster avec un peu de coriandre, de l’oignon, du citron vert et du piment habanero. Essaye ce plat dans un restaurant ou ou chez les cuisiniers traditionnels !

Informations utiles

Recommandations pour les touristes : Rends-toi sur les marchés traditionnels.
Modes de paiement : Espèces.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.

Durée de l'expérience:

1 hora approximately

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