No. 127 Gastronomische ervaring in Espita

Geniet van de ruimte van de casona Los Cedros en van een heerlijk eten. Een van de belangrijkste doelen van de plek is om een balans te bewaren met het eten en om duurzaam te zijn, daarom hebben ze hun eigen moestuin. Je krijgt de kans om te genieten van deze kleine plantjes waarvan sommige in je gerecht zullen zitten en als er de mogelijkheid is om wat groenten te oogsten, kun je dat ook doen. Hun andere producten worden lokaal of dichtbij verkregen; de vis en zeevruchten waarmee ze koken komen bijvoorbeeld uit San Felipe. Geniet van deze lokale en duurzame gastronomische ervaring.

Het bar-restaurant is een zeer aangename plek waar je kunt genieten van lekkere gerechten en drankjes. In deze ervaring zal je smaakzin de hoogte in vliegen, want de gerechten worden bereid met de fijnste kruiden.

Er is ook een zwembad, een rooftop, vanwaar je kunt genieten van de San José de Espita kerk, en enkele groene zones waar je gewoon achterover kunt leunen en genieten van het moment. Dit herenhuis in koloniale stijl in Espita is gerenoveerd tot een boetiekhotel. Het eerste wat je ziet als je binnenkomt is een klein gedeelte waar je van alles kunt vinden, van kleding tot decoraties, die je ook in het hotel vindt. Word verliefd op de architectuur van het hotel, want alles is zo gestructureerd dat je altijd de perfecte omlijsting van de plek kunt zien.

Inbegrepen : ingrediënten, begeleidende chef-kok en proeverij. We raden je aan gepaste kleding en schoenen te dragen.