No. 158 Walking tour op Paseo Montejo

Aanbevelingen:

-Het wordt aanbevolen om comfortabele schoenen te dragen.
-Voor extra uitgaven worden contant geld of TDC geaccepteerd.
-Eten: Inclusief het proeven van "probaditas Yucatecas".
-Houd er rekening mee dat deze activiteit om 18:00 uur begint.

_{De tour begint bij het Monumento a la bandera (vlag), het werk van beeldhouwer Rómulo Rozo, die ons met dit werk een deel van de geschiedenis van Mexico laat zien, vanaf de stichting van Tenochtitlan tot halverwege de twintigste eeuw.}

_{Het monument bevat veel details uit Yucatan, zoals het wapen van de stad Mérida, El Chacmol, de Mayahut, en 2 gewapende en geknielde tijgerridders, die de toewijding en bescherming van de strijdkrachten van Mexico voorstellen. In het onderste gedeelte is een grote ceiba gebeeldhouwd met 4 vlinders, en in het bovenste gedeelte de glorie en verovering van de volkeren van Mexico. In het midden staat het symbool van Mexico, een adelaar die een slang verslindt.}

_{Tijdens dit bezoek vertellen we je over de aanleg van de Paseo de Montejo, het embleem en de trots van Mérida, en de henequen als hoeksteen van deze beroemde laan. De henequenindustrie en de aanleg van deze belangrijke laan zijn nauw met elkaar verbonden. Hoewel het onafhankelijke gebeurtenissen lijken, genereerde de productie van henequen tijdens de Porfiriato aanzienlijke inkomsten voor Yucatan en stimuleerde het de economie van de regio via de haciënda-eigenaren.}

_{Paseo Montejo, in de stad Mérida, werd aan het eind van de 19e eeuw gebouwd door een groep landeigenaren en zakenlieden. Volgens Rodriguez en Figueroa (2017) was het hun doel om een waardige openbare promenade te bouwen die de hoofdstad van de staat met Europese kenmerken zou laten zien. De invloed van de Europese modernisering in dit project vond plaats in de context van de Porfiriato. President Porfirio Diaz bracht een bezoek aan de stad Mérida, wat de gouverneur van Yucatan, Olegario Molina (1902-1906), aanmoedigde om de stad te bestraten en een straatreinigingssysteem op te zetten in afwachting van dit grote bezoek.}

_{De naam van de Paseo werd voorgesteld ter herinnering aan de Spaanse veroveraar van het Maya-gebied: Francisco de Montejo. De naam van de Paseo Montejo werd unaniem goedgekeurd door de kleine groep in de raad van bestuur van Mérida en het ontwerp werd geïnspireerd door de Champs Elysées in Frankrijk. Het duurde 16 jaar om het werk te voltooien vanwege de economische crisis van de staat en het gebrek aan politieke interesse, hoewel het project mogelijk werd gemaakt door de elitegroep die zich voornamelijk bezighield met de productie van henequen, waarmee ze hun fortuin hadden vergaard. Daarom zou je kunnen zeggen dat de wortels van Paseo Montejo in henequen liggen.}

_{Maar henequen werd niet altijd industrieel geproduceerd. Al in de pre-Spaanse tijd werd de plant met de hand gekweekt en verwerkt en de productie ervan werd als een ambacht beschouwd. Dankzij henequen bouwden de Yucateekse landeigenaren ambitieuze projecten op en zetten ze Mérida op weg naar modernisering in het laatste deel van de 19e eeuw.}

_{Uit deze economische voorspoed ontstonden de grote Frans geïnspireerde herenhuizen die nog steeds te bewonderen zijn aan de Paseo de Montejo, de laan waar 133 jaar geleden de eerste steen werd gelegd.}

_{Het project werd in gang gezet door de grote henequenproducenten en -oogsters, maar de geschiedenis vertelt zelden dat de succesformule van de industrie grotendeels te danken was aan de voorouderlijke kennis en gebruiken van de Maya-Indianen, die het mogelijk maakten om de vezel te produceren en te verwerken.}

_{Op het hoogtepunt van de henequen in het begin van de 20e eeuw werd jaarlijks 113.250 ton henequen- of sisavezel geproduceerd. In 1916 rapporteerde Casares (1988) een jaarlijkse productie van meer dan 200.000 ton. Deze onschatbare natuurlijke hulpbron stond bekend als het "groene goud", omdat het sinds de jaren 1980 en gedurende vier decennia daarna de belangrijkste landbouwexport van het land was.}

_{De productie en export van henequen was vooral belangrijk in Yucatan, vanwege de grote economische voordelen die meer dan een eeuw lang werden gegenereerd en die een sterke economische basis vormden voor de staat en het land. De export was voornamelijk bestemd voor de Verenigde Staten. Een van de belangrijkste routes liep van de haven van Sisal in Yucatan naar New Orleans in de Verenigde Staten.}

_{Vandaag, is de Paseo Montejo een van de belangrijkste toeristische attracties voor nationale en internationale inwoners en bezoekers van de stad Mérida elk jaar. Het is een van de belangrijkste lanen en er zijn restaurants, hotels en banken gevestigd. De Paseo Montejo is gevuld met toeristen die foto's nemen of lokale bewoners die hun honden uitlaten.}

_{Tijdens de wandeling naar het einde van Montejo kun je verschillende zoete lekkernijen proeven, zoals de beroemde marquesitas of een champola-ijsje bij de Sorbería Colón, een icoon van ijs.  Het werd in 1907 opgericht door Vicente Rodríguez, die de recepten voor ijs en snoep uit zijn geboorteland Spanje meenam naar Mérida. Deze ijsjes worden gemaakt met water en tot de favorieten van het publiek behoren kokosnoot, mamey, guanabano en mango.}

_{En als je nog de kans hebt om iets anders te proberen? Bereid je dan voor, want er wacht je een gastronomische tour langs de meest traditionele Yucateekse gerechten op een van de markten, loncherías of restaurants van Mérida. Je kunt de traditionele panucho proberen of de malse salbut gevuld met kalkoenvlees, de onvergelijkbare sopa de lima (limoensoep) of taco's van biggen vlees en cochinita (varkensvlees).}

_{Geniet van de wonderen van Mérida terwijl de avond valt in een van de mooiste steden van ons land - we wachten op je! Kom snel!}