Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 360 Traditionele Kabax Boon

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Maní

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

12:00 - 16:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Todo el año

Bekijk Galerij

De kabaxboon (van de Maya's k'abax), is een symbolische bouillon van de gemeenschappen van de staat Yucatan. Ze worden gekookt op brandhout, met epazotebladeren en zout naar wens toegevoegd. Een belangrijk kenmerk is dat het een onmisbaar garnizoen is voor andere maaltijden of streekgerechten, enkele van de opties zijn: met een heerlijke poc-chuc, cochinita pibil, ei met chaya (lokale spinazie) of gezouten varkensvlees is het ongetwijfeld de perfecte combinatie van een Yucateekse maaltijd. Het voldoet ook aan de kenmerken van een hoofdgerecht, als je het combineert met handgemaakte maïstortilla's. Hoe dan ook, je moet ervan genieten met een beetje koriander, ui, limoen en habanero-peper. Probeer dit gerecht eens in een restaurant of bij de traditionele kokkinnen!

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: Ga naar de traditionele markten.
Betaalmethoden: Contant.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.

Duur van de ervaring:

1 hora approximately

365 Smaken

in Yucatán