Riviera Yucatán

No. 057 Maya-Oktopus in Poc Chuc

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Progreso

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

11:00 - 18:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$300 MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

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Oktopus, mariniert in saurer Orange und über Holzkohle gegrillt, wie der Name pok: braten oder rösten, und chuc: über Holzkohle. Dieses Gericht sollte man sich nicht entgehen lassen, wenn es nicht von roten Zwiebeln und Tomatensauce begleitet wird, die ebenfalls gegrillt werden. Ein Rezept, das in der Saison von August bis Dezember berühmt geworden ist, denn in dieser Zeit wird der yukatekische Oktopus oder besser bekannt als Maya-Oktopus geerntet, der sich perfekt für dieses Gericht eignet, da es sich um eine etwas kleinere Art handelt, deren Merkmale durch ihre Breite, ihren Kopf, ihre Größe, ihre Farbe und ihren Geschmack gut definiert sind. Nutzen Sie die Gelegenheit, eine der besten Tintenfischarten in diesem traditionell yukatekischen Gericht zu probieren.

Interessante Fakten

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Zahlungsarten: Bargeld.

Dauer der Erfahrung:

Ungefähr

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