No. 110 Melipona-Garten in Xcunyá

Dieses Kleinstunternehmen besteht aus einer Gruppe yucatanischer Maya-Frauen, die sich der Rettung, Herstellung und Verarbeitung von Produkten aus der Melipona-Biene (beecheii) und Kräutermedizin aus der Gemeinde Xcunyá, 20 Minuten von der Stadt Mérida, Yucatán, entfernt, widmen. Das Erlebnis in der Welt der Melipona-Bienen (ohne Stachel), die als heilig gelten und seit vorspanischer Zeit kultiviert werden, beginnt mit der fachkundigen und charismatischen Doña Anselma Chalé, die Sie in die faszinierende Welt der Maya-Bienen oder Xunaan Cab einführt, Sie beginnen den Rundgang im botanischen Garten mit einer Erklärung der Funktion der Pflanzen und gelangen schnell zu einem kürzlich errichteten Holzpalapa mit Huano-Dach, in dem sich kleine Holzkästen befinden, in die die Bienen auf ihrer Reise zum Sammeln von Honig, Nektar und Pollen ein- und ausgehen. Mit viel Glück und Geduld können Sie das Innere der Bienenstöcke kennen lernen und diese kostbare süße Flüssigkeit, die als Heilmittel gilt, kosten.

Die verschiedenen Bienenarten leben und produzieren in Harmonie mit der üppigen Vegetation, die das Anwesen umgibt. Das Erlebnis setzt sich in dem kleinen Laden fort, in dem Sie Produkte wie Süßigkeiten, Cremes, Seifen, reinen Honig und Propolis kaufen können. Für die Liebhaber der Kräuterkunde gibt es einen botanischen Garten mit einheimischer Flora, in dem man seine Kenntnisse vertiefen kann. Als zusätzlichen Bonus gibt es in dieser schönen Gemeinde Xcunyá eine Kirche im gotischen Stil.