Yucatán, Cenote und Hazienda
No. 350 Halbinsel-Garnelen-Tacos mit schwarzer Recado-Mayonnaise
Das Restaurant Micaela Mar y Leña öffnet Ende 2018 unter der Leitung von Sommelier Alberto Nacif und Küchenchef Vidal Elías seine Türen.
Maya-Welthauptstadt
No. 006 Vom Osten der Maya zu Ihrem Gaumen, Lomitos de Valladolid
Maya-Welthauptstadt
No. 016 Mestiza de indias, Welt der Maya
Maya-Welthauptstadt
No. 065 Genießen Sie den Poc chuc von den Tanten von Kaua
Puuc Route und Maya-Dörfer
No. 136 Tacos de don Us auf dem Markt von Tekax
Merida - Kulturelle und gastronomische Hauptstadt des Südostens
No. 146 Ki’il: Kombination von yukatekischen Antojitos
Merida - Kulturelle und gastronomische Hauptstadt des Südostens
No. 163 Cochinita-Sonntag
Maya-Welthauptstadt
No. 174 Tablett mit geräuchertem Fleisch aus Temozón
Maya-Welthauptstadt
No. 217 Pibihua von Valladolid
Maya-Hafen
No. 288 In Mak’ulan-Blätter eingewickelter Fisch
Maya-Welthauptstadt
No. 292 Gericht: Espita xupik
Maya-Hafen
No. 294 Pizza Yucca: Habanero-Wurst, Chaya und schwarze Kirsche
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