Places close to the experience where you can spend the night:
San Pedro Chenchelá
Days open to the public:
Domingo, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Mestiza de Indias ist eine große Farm in der Nähe von Espita. Es handelt sich um ein soziales Projekt für regenerative Landwirtschaft, das einige der besten Restaurants der Halbinsel mit Bio-Obst und -Gemüse beliefert.
Sie haben Hand in Hand mit einigen der besten Köche der Welt zusammengearbeitet, um lokale, vom Aussterben bedrohte Arten zu retten und uralte Sorten zu fördern, die von der Lebensmittelindustrie weggeworfen wurden. Ihre Hauptaufgabe ist jedoch die Förderung der Ernährungssouveränität, der Gleichberechtigung der Geschlechter und der Gesundheit in den umliegenden Gemeinden.
Mestiza de Indias organisiert Touren durch die Anbauflächen, auf denen Sie Ihr eigenes exotisches Gemüse und Obst der Saison ernten können, um es schließlich direkt aus der Erde zu kosten oder später auf dem Feuer oder in Salaten zuzubereiten. Dazu gehören unter anderem schwarze Karotten, japanische Gurken, afrikanische Melonen, geflügelte grüne Bohnen, bis zu 15 alte Tomatensorten, essbare Blumen, marmorierte Auberginen und Butterkürbisse.
Durch die Teilnahme an diesem Erlebnis arbeiten die Besucher mit sozialen Projekten zusammen und helfen Menschen mit begrenzten Mitteln, Zugang zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu erhalten, die von Mestiza de Indias angeboten wird.
Interessante Fakten
Beinhaltet: Besichtigung, Erklärung, Verkostung und Mittagessen.
Dauer des Erlebnisses: 2 Stunden.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 6 Personen.
Zahlungsarten: Barzahlung und Banküberweisung.
Empfohlen für: Familien und Paare
Kontakt: Facebook, Instagram, Sitio web
E-Mail: gonzalosamaranch@gmail.com
Regionen
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately