Riviera Yucatán

No. 312 Gericht: mit Meeresfrüchten gefüllter Käse

Places close to the experience where you can spend the night:

Telchac

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

10:00 - 22:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$230 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Das Restaurant "La Picuda" hat eines der traditionellen Gerichte des Bundesstaates mit dem Charme des Meeres verbunden und präsentiert den "Queso relleno de mariscos", der aus Queso de Bola, Meeresfrüchten (Garnelen, Tintenfisch, Chivita), Mehl, Epazote, Rosinen, Oliven, Kapern, Tomaten, Zwiebeln, süßem Chili und Salz besteht. Zunächst wird der Queso de Bola geschmolzen, während die Meeresfrüchte in einem Topf mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Halbrahm und Salz zum Kochen gebracht werden. Als nächstes wird der "k'óol" aus Consomme, süßem Chili und Epazote hergestellt, die in Schmalz gebraten werden, dann wird das Mehl nach und nach hinzugefügt, bis es eine dichte Konsistenz erreicht. In der Zwischenzeit werden Chili und Zwiebeln in einer Pfanne gebraten, die dann mit den anderen Zutaten in den Topf gegeben und einige Minuten lang gekocht werden. Zur Präsentation wird das Gericht in einem tiefen Teller mit Tomatensoße serviert. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses exquisite Gericht zu probieren und genießen Sie diese Geschmacksverschmelzung, die Sie zweifellos lieben werden!

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Genießen Sie diese und andere Spezialitäten auf der Speisekarte.
Zahlungsarten: Bargeld und Bankkarten.
Minimum / Maximum Pax: 1 Person / 80 Personen.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Kontakt: Facebook, TripAdvisor.
E-Mail: marrufodeysi90@gmail.com

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

1 hora approximately

Location of No. 312 Gericht: mit Meeresfrüchten gefüllter Käse

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