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Couvent de San Bernardino de SienneCouvent de San Bernardino de Sienne
Une des attractions touristiques de Valladolid est le Couvent San Bernardino, avec son style discret franciscain et son imposante structure est un trésor architectonique. Le retable principal fut élaboré en bois et or, avec des structures et motifs possède un air barroque indiscutable.
À peine arrivés au Yucatan, les Fransciscains fondèrent le Couvent San Bernardino de Sienne. Il y a 7 couvents dans tout l’état, celui d’Izamal est le plus grand, suivi par San Bernardino.
Ce couvent fut la première demeure des Franciscains à Valladolid, son intéreur abrite encore quelques vestiges qui furent utilisés pendant l’évangilisation des mayas, c’est ici qu’a commencé le procès de conversión au catholicisme."
La Chaussé des MoinesLa Chaussé des Moines
La Chaussé des Moines fut construite au XVIème siècle afin d’unir Valladolid avec Sisal, un village d’indigènes. Il existe un croquis ete des descriptions de l’epoque, c’est un genre de ruelle qui unit le quartier de Sisal avec cinq rues et la rue pricipale (41) qui donnent accès au centre de Valladolid.
Dans ce secteur ont été récupéres et renovés des détails architectoniques de grande valeur, ce qui donne aujourd’hui la touche coloniale aux maisons, rues et luminaires typiques de Valladolid.
Centre Régional des Artisanats ZaciCentre Régional des Artisanats Zaci
Dans le centre de la ville se trouve une maison très appréciée les habitants locaux, surtout pour les artisans, il s’agit de du Centre Régional des Artisanats Zaci, où l’on peut acheter des produits faits a la main, des pièces brodées , des sandales en cuir et bien d’autres.
Il ya longtemps ce lieu faisait partie de la Maison Cural, qui fut rénovée et divisée, en laissant un espace pour y installer le Centre Régional des Artisanats.
L’Église San servasioL’Église San servasio
L’Église San servasio avec son imposante tour, préserve des canons qui sn 1848 ont servi pour récupérer la ville des mains des indigènes rebels qui démarrèrent la Guerre des Castes. Les habitants les conservent fièrement en honneur à leur victoire d’antan.
Une des sites plus visités est l’Église San Sevacio de Valladolid, mais ça n’a pas toujours été le cas, avant sa rénovation en 1703 elle n’était pas aussi cotée. Et la transformation de l’entrée fut nommée “le crime des maires”.
Musée San RoqueMusée San Roque
Un des incontournables de Valladolid est le Musée San Roque, ici vous trouverez les faits plus significatifs de l’histoire de cette ville et de l’état du Yucatan, depuis l’époque préhispanique, en passant par la période coloniale jusqu’à l’ère révolutionnaire.
À l’intérieure vous pourrez contempler des pièces arquéologiques obtenues pendant les travaux de recherche des alentours et d’Ek Balam, aussi quelques dépouilles datant des premiers enterrements maya, des documents historiques, des archives et des artisanats.
La péninsule du Yucatan est un paradis pour ceux qui souhaitent découvrir et explorer des endroits différents, ici vous pouvez trouver des plages, des sites arquéologiques, des villes coloniales, mais également des sites plus singulìeres tel que la Destillerie d’Agave Mayapan, situé sur la périphérie de Valladolid.