Yucatán, Cenotes y Haciendas
No. 324 Rouleau à la cochinita avec une confiture de habanero et purée d’espelón
Le restaurant Yerba Santa est une nouvelle proposition gastronomique située dans l’une des maisons les plus emblématiques de style...
Capital Mundo Maya
No. 006 De l’Orient maya à ton palais, Lomitos de Valladolid
Capital Mundo Maya
No. 016 Mestiza de indias, monde Maya
Capital Mundo Maya
No. 065 Savoure le Poc chuc des tantes de Kaua
Ruta Puuc y Aldeas Mayas
No. 136 Tacos de don Us au marché de Tekax
Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 146 Ki’il : combinaison d’en-cas yucatèques
Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 163 Le dimanche de la cochinita
Capital Mundo Maya
No. 174 Plateau de viandes fumées de Temozón
Capital Mundo Maya
No. 217 Pibihua de Valladolid
Puerto Maya
No. 288 Poisson enveloppé dans une feuille de Mak’ulan
Capital Mundo Maya
No. 292 Plat : le jupik d’Espita
Puerto Maya
No.294 Pizza Yuca : saucisse à l’habanero, chaya et bord de recado
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