Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 063 Authentiques boulettes au fromage de Mérida

Places close to the experience where you can spend the night:

Mérida

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

08:00 - 20:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Les boules au fromage sont l'une des pâtisseries préférées des yucatèques. Elles sont faites avec de la pâte feuilletée remplie de fromage frais et d'une délicieuse couche de sucre à l'extérieur, qui s'effrite lorsque l'on mord dedans. Le chef pâtissier de l'hôtel Holiday Inn, José Dolores May Keb, qui souhaitait faire quelque chose de différent, a créé cette célèbre pâtisserie sucrée du Yucatan, il y a plus de 40 ans. On les trouve dans les boulangeries traditionnelles et sont parfaits pour le dessert, le petit-déjeuner et même pour les occasions spéciales, une tradition qui, grâce à leur préparation artisanale, est appréciée par tous ceux qui les goûtent !

Informations utiles

Recommandations pour les touristes : visiter l'Holiday Inn pour goûter la saveur authentique des boulettes de fromage.
Mode de paiement : en espèces.

Duration of experience:

approximately

365 flavors

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