No. 072 Tour gastronomique à Valladolid

Le Village Magique de Valladolid est considéré comme l'une des meilleures destinations pour découvrir la cuisine yucatèque. Nous te proposons aujourd'hui une expérience historico-gastronomique qui te permettra de plonger dans l'histoire et les saveurs uniques de cette belle ville coloniale. L'objectif de cette expérience est de raconter l'histoire de Valladolid à travers les saveurs et les techniques qui caractérisent la cuisine yucatèque. La promenade commence dans le parc principal Francisco Cantón Rosado, après avoir reçu des instructions précises de la part du guide. Le premier arrêt se fait au restaurant Origen situé dans les installations de l'hôtel Real Hispano avec une dégustation du plat authentique, lomitos de Valladolid accompagné d'une limonade de chaya(épinard local) et citron. Ensuite, tu admireras les rues et les demeures de ce Village Magique pour arriver au restaurant El Patio, où l'on te proposera un délicieux burrito enveloppé de xmakulan ou hoja santa, une plante aromatique de la région, ainsi que des empanadas de chaya avec du queso de bola(fromage Edam). Enfin, nous nous rendons au restaurant La Terraza, à l'ambiance plus locale, décoré de couleurs vives, pour déguster la longaniza Vallisoletana(saucisson épicé), aussi célèbre que délicieuse dans cette région. Découvre Valladolid à travers ses rues, ses maisons coloniales, son histoire et son excellente gastronomie.

Informations utiles

Comprend : guide touristique, dégustation de plats et de boissons.
Recommandations aux touristes : réserver à l'avance, prévoir des vêtements confortables et un appareil photo.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 10 personnes.
Moyens de paiement : Espèces et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, Instagram. 
Courriel: freetourvalla@outlook.com