No. 335 Poulet à la Sauce au piment Xcatic

Trotter’s est un restaurant avec son propre style, situé dans la ville de Mérida, dans une ambiance pleine d’énergie et d’architecture moderne, entouré par la nature à l’intérieur d’une ancienne demeure coloniale, dans une zone chic de la ville. Ils ont des produits et services de haute qualité, des coupes et des spécialités inspirées de la cuisine continentale mexicaine moderne, afin de créer un sentiment de fierté et d’appartenance auprès de ses clients. Ils ont plusieurs plats fusion, parmi lesquels se trouve le poulet xcatic, qui fait partie de leur ligne « cuisine décontractée », et se compose de poitrine de poulet avec une fine sauce au piment xcatic, d’une purée de pommes de terre rustique, de légumes grillés et de confettis de pommes de terre. En plus de ce plat, ils en ont d’autres qui intègrent des ingrédients locaux, tels que le poulpe maya, la coriandre, la caïmite, les agrumes, entre autres. Visite-les et essaye les plats de leur menu !

Informations utiles

Comprend: Pour ouvrir l’appétit, ils offrent un pain focaccia chaud avec des tomates séchées et une sauce chimichurri aux tomates séchées au soleil.
Recommandations pour les touristes : Accompagner d’un Chardonnay ou d’un vin rosé.
Modes de paiement : Espèces et virements bancaires
Pax minimum/maximum : 1 personne / 90 personnes.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Contact: Facebook, Instagram, TripAdvisor, Sitio web.
Courriel : gerenciatrotters@trottersmerida.com