Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 347 Cuoca tradizionale: Elsa Herrera de Muna
La cuoca tradizionale Elsa Herrera, originaria di Muna, ha mantenuto per diversi decenni il gusto per la cucina tradizionale.
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No. 008 Degustazione di birra artigianale
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No. 014 Dal mais alla tortilla a Merida
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No. 020 Codzitos, un antipasto yucateco
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No. 026 Itinerario delle cantine di Merida
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No. 028 Marquesita, patrimonio del vecchio continente
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No. 031 Xec de huayas
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No. 038 Lunedì di fagioli e maiale
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No. 046 Martedì del ripieno nero
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No. 051 Gelato all’arancia acida e frutti rossi
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No. 061 Mercoledì stufato di lenticchie
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No. 063 Autentici gnocchi di formaggio di Merida
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