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Mérida
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Lo Xec de huayas è uno snack di frutta rinfrescante e delizioso, preferito per la sua facile preparazione. La huaya è un frutto dal sapore prevalentemente citrico, dalla consistenza carnosa in superficie e con un seme molto grande all'interno; per preparare uno Xec de huayac sono sufficienti sale, peperoncino habanero, limone e tutte le huaya che si vogliono mangiare. La buccia della huaya si stacca facilmente e gli ingredienti vengono aggiunti in una ciotola profonda per mescolare e gustare un sapore piccante e agrumato che sicuramente vi piacerà. Potete prepararla voi stessi o anche trovarla sulle bancarelle di strada nella stagione maggio-agosto.
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
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