Riviera Yucatán

No. 057 Polpo Maya a Poc Chuc

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

Progreso

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

11:00 - 18:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$300 MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

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Polpo marinato all'arancia acida e arrostito sulla carbonella, come dice il nome pok: arrostire, e chuc: sulla carbonella. Questo piatto è imperdibile se non è accompagnato da cipolla rossa e salsa di pomodoro, anch'essi cotti alla griglia. Una ricetta diventata famosa nella stagione che va da agosto a dicembre, quando si ottiene il polpo yucateco o meglio conosciuto come polpo maya, perfetto per questo piatto in quanto si tratta di una specie leggermente più piccola, le cui caratteristiche sono ben definite dalla larghezza, dalla testa, dalle dimensioni, dal colore e dal sapore. Cogliete l'occasione per provare una delle migliori specie di polpo in questo piatto tradizionalmente yucateco.

Informazioni utili

Raccomandazioni per il turista: visitare la zona dei ristoranti delle spiagge della Riviera Yucatan.
Forme di pagamento: Contanti.

Durata dell'esperienza:

approximately

365 sapori

Nello Yucatan