Puerto Maya

No. 294 Pizza Yucca: salsiccia di habanero, chaya e costa nera di recado

Luoghi vicini all'esperienza in cui è possibile passare la notte:

El Cuyo

Giorni di apertura al pubblico:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Tempi di fruizione dell'esperienza:

18:00 - 22:00

Numero di contatto per le prenotazioni:

Prezzo approssimativo:

$180 MXN

Mesi in cui è possibile vivere l'esperienza:

Todo el año

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La Casa Palma, è un Foodtruck con falò e servizio di ristorazione che da quattro anni fonde cibo argentino e yucateco, cercando di rendere omaggio allo Stato con la sua unica pizza a lievitazione naturale cotta a legna. Vengono utilizzati prodotti dello Yucatan, come: la chaya, raccolta nel proprio orto; la salsiccia affumicata con habanero, prodotta dal caseificio "Las Delicias de Tizimín", e il ripieno nero caramellato in forno, scelto in questo modo perché uno dei piatti preferiti dei proprietari è il ripieno nero. Come ingredienti extra ci sono fagioli croccanti e uova sode. Tutti questi ingredienti alludono al pasto più importante degli yucatechi: la colazione, dove uova, fagioli, chaya e salsiccia sono d'obbligo. Un piatto delizioso che si può accompagnare con micheladas, birra, vino argentino o messicano, cocktail o acque naturali, tra cui spiccano l'horchata di cocco, il mango e l'acqua di basilico. Godetevi il vostro prossimo piatto preferito a El Cuyo!

Informazioni utili

Raccomandazioni per i turisti: accompagnare con la salsa di peperoncino habanero tatemado fatta in casa.
Modalità di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 60 persone.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram.
Mail: rickipalma13@gmail.com

Regioni

Distanza da Mérida a esperienza:

approximately

Durata dell'esperienza:

1 hora approximately

Location of No. 294 Pizza Yucca: salsiccia di habanero, chaya e costa nera di recado

365 sapori

Nello Yucatan