Puerto Maya

No. 294 Pizza Yuca: longaniza de habanero, chaya y orilla de recado negro

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

El Cuyo

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

18:00 - 22:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$180 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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La Casa Palma, es un Foodtruck con fogata y servicio de restaurante que fusiona la comida Argentina con la Yucateca desde hace cuatro años, buscando homenajear al Estado con su inigualable pizza de masa madre al horno de leña. En la cual se utilizan productos provenientes de Yucatán, tales como: la chaya, que es cosechada en su propio jardín; la longaniza ahumada con habanero, elaborada por la quesería “Las Delicias de Tizimín”, y la orilla de recado negro que es caramelizada en el horno, elegido así porque uno de los platillos favoritos de sus dueños es el Relleno negro. Como ingredientes extras lleva frijoles crocantes y huevo sancochado. Todos estos ingredientes hacen alusión a la comida más importante del yucateco: el desayuno; donde los huevos, los frijoles, la chaya y la longaniza no pueden faltar. Delicia de platillo que puedes acompañar con micheladas, cerveza, vino Argentino o Mexicano, cócteles o aguas naturales, de las cuales destaca la horchata de coco, el agua de mango y albahaca. ¡Degusta de tu próximo platillo favorito en El Cuyo!

Datos de interés

Recomendaciones para el turista: Acompañar con salsa casera de chile habanero tatemado.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Pax mínimo / máximo: 1 persona / 60 personas.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram.
Correo: rickipalma13@gmail.com

Regiones

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

1 hora approximately

Location of No. 294 Pizza Yuca: longaniza de habanero, chaya y orilla de recado negro

365 sabores

en Yucatán