Puerto Maya

No. 294 Pizza Yucca: salsiccia di habanero, chaya e costa nera di recado

Places close to the experience where you can spend the night:

El Cuyo

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

18:00 - 22:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$180 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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La Casa Palma, è un Foodtruck con falò e servizio di ristorazione che da quattro anni fonde cibo argentino e yucateco, cercando di rendere omaggio allo Stato con la sua unica pizza a lievitazione naturale cotta a legna. Vengono utilizzati prodotti dello Yucatan, come: la chaya, raccolta nel proprio orto; la salsiccia affumicata con habanero, prodotta dal caseificio "Las Delicias de Tizimín", e il ripieno nero caramellato in forno, scelto in questo modo perché uno dei piatti preferiti dei proprietari è il ripieno nero. Come ingredienti extra ci sono fagioli croccanti e uova sode. Tutti questi ingredienti alludono al pasto più importante degli yucatechi: la colazione, dove uova, fagioli, chaya e salsiccia sono d'obbligo. Un piatto delizioso che si può accompagnare con micheladas, birra, vino argentino o messicano, cocktail o acque naturali, tra cui spiccano l'horchata di cocco, il mango e l'acqua di basilico. Godetevi il vostro prossimo piatto preferito a El Cuyo!

Informazioni utili

Raccomandazioni per i turisti: accompagnare con la salsa di peperoncino habanero tatemado fatta in casa.
Modalità di pagamento: Contanti, bonifici bancari e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 60 persone.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram.
Mail: rickipalma13@gmail.com

Regioni

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

1 hora approximately

Location of No. 294 Pizza Yucca: salsiccia di habanero, chaya e costa nera di recado

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