No. 005 Mezcal proeverij in Mérida

De "Acervo Mezcalero" is een plek voor kenners en liefhebbers van Mezcal, de Mexicaanse drank bij uitstek voor de meest veeleisende fijnproevers. Er zijn maar weinig mensen die deze bar kennen en hij blijft onopgemerkt door toeristen. Het ontdekken ervan wordt een nieuwe ervaring in Yucatan.

De bar is gevestigd in een oud huis in het centrum van de stad en de modern-retro sfeer, met regenboogkleurig plafonddecor en meubilair, creëert een intiem hoekje dat perfect is om te genieten van een mezcal. De indeling en decoratie van de mezcal-flessen doen denken aan koloniale tijden en de kleurrijke verlichting is een lust voor het oog. Het muurportret van een Mexicaanse meester-mezcalmaker, het zeer gespecialiseerde personeel, de zorg, de geschiedenis en de know-how vormen de perfecte combinatie om toeristen een onvergetelijke ervaring te bezorge.

We brengen hulde aan ons land door middel van een uitgebreide collectie agave distallats, we eren onze cultuur door de know-how en smaken met je te delen op een prachtige plek in het centrum van Mérida, in deze ruimte ervaar je het "wow"-effect dat nergens anders bestaat. Aanbevelingen voor toeristen: Maak deze ervaring compleet met een hot-dog proeverij bij "El Malix de la calle 53" met zelfgemaakte producten van de hoogste hygiënische normen.

Inbegrepen: een mezcal proeverij, cocktails, mixologie, uitleg van de barman-gids, snacks, live muziek, gebruik van de faciliteiten.

Reserveren via Instagram wordt aanbevolen.