No. 072 Gastronomische tour in Valladolid

Het Magische Dorp van Valladolid wordt beschouwd als een van de beste bestemmingen om de Yucateekse keuken te ontdekken. Vandaag bieden wij je een historisch-gastronomische ervaring waarmee je je  kunt onderdompelen in de geschiedenis en unieke smaken van deze prachtige koloniale stad. Het doel van deze ervaring is om het verhaal van Valladolid te vertellen aan de hand van de smaken en technieken die kenmerkend zijn voor de Yucateekse keuken. De wandeling begint in het belangrijkste Francisco Cantón Rosado Park, na nauwkeurige instructies van de gids. De eerste stop is bij het restaurant Origenes, gelegen in de faciliteiten van het Real Hispano Hotel met een proeverij van het authentieke gerecht, lomitos de Valladolid, vergezeld van een chaya (lokale spinazie) en citroenlimonade. Vervolgens bewonder je de straten en herenhuizen van dit Magische Dorp om aan te komen bij het restaurant El Patio, waar je een heerlijke burrito krijgt aangeboden gewikkeld in xmakulan of hoja santa, een aromatische plant uit de regio, evenals empanadas de chaya met queso de bola (Edammer kaas). Ten slotte gaan we naar het restaurant La Terraza, met een meer lokale sfeer, ingericht in felle kleuren, om de longaniza Vallisoletana (pittige worst) te proeven, even beroemd als heerlijk in deze regio. Ontdek Valladolid door zijn straten, koloniale huizen, geschiedenis en uitstekende gastronomie.

Nuttige minformatie

Inbegrepen: gids, proeverij van eten en drinken.
Aanbevelingen voor toeristen: reserveer van tevoren, neem comfortabele kleding en een camera mee.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 10 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Facebook, Instagram. 
E-mailadres: freetourvalla@outlook.com