Riviera Yucatán

No. 154 Atropellado cakes: zoete aardappel en Kokosnoot

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Telchac Puerto

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

11:00 - 17:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Todo el año

Bekijk Galerij

Pastelitos de atropellado zijn een genot voor fijnproevers. Dit dessert is gemaakt met zoete aardappel en kokosnoot, en de naam "atropellado" (overreden), komt van het feit dat het wordt bereid door de eerder gekookte zoete aardappelen te pureren, suiker of piloncillo (suikerkegel), kaneel en verse geraspte kokosnoot toe te voegen, wat het die strandachtige tintje geeft,  Het geheel wordt op middelhoog vuur gekookt en vervolgens in de gebakjes gestopt. Ze worden in de oven gezet en tenslotte bestrooid met een laagje poedersuiker. Je vindt deze taartjes  bij de locale zoetwarenwinkels die zich in huizen aan de kust van Yucatan bevinden.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: Bezoek traditionele zoetwarenwinkels om dit dessert te vinden.
Betaalmiddel: Contant.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.

Afstand van Mérida naar ervaring:

approximately

Duur van de ervaring:

approximately

365 Smaken

in Yucatán