No. 229 Solar Maya, het landhuis van de grootvader

Solar Maya is een agro-ecologisch landhuis van 2 hectare met meer dan 100 verschillende planten en een breed scala aan activiteiten, die je tijdens een rondleiding kunt observeren. Je leert over de houtgestookte bomen, de traditionele moestuin, het voedselbos, het inheemse bos, het regenwoud en het natuurlijke ecosysteem van het gebied. Je maakt ook kennis met de grote verscheidenheid aan beschikbare voedingsproducten, zoals de agro-ecologische burger, gemaakt van lokaal scharrelvlees en groenten uit de moestuin. Agro-ecologische pizza op ambachtelijke wijze gemaakt met lokale groenten (wortelen, maïs, kaas, ham, chili) en voorouderlijk Maya-eten: varkensvlees tamale, ei chaya, sikil p'aak en tostadas. Voor drankjes biedt het etablissement frisse, seizoensgebonden fruitige waters en vijf soorten koffie, allemaal afkomstig uit de biologische landbouw. Ze verkopen ook biologische honing, fruit en groenten (vooraf te bestellen), handgemaakte kleding zoals geborduurde blouses en jurken, zeep en crèmes, allemaal gemaakt door lokale ambachtslieden. Er worden ook workshops georganiseerd over agro-ecologische productie, marmelade, augurken en chocolade maken. Een ervaring die je niet mag missen!

Nuttige informatie

Inbegrepen: rondleiding op de site, verkoop van voedsel en andere producten.
Aanbevelingen voor toeristen: reserveer van tevoren.
Minimum/maximum prijs: 2 personen / 40 personen.
Betaalmethoden: Contant en bankoverschrijvingen.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook, Instagram.