No. 342 Biologische moestuin bij de UMA van Yaxcabá

Abuelo Juan Cob Medicina Ancestral, is een centrum voor de ontwikkeling van inheemse geneeskunde in de gemeente Yaxcabá. De activiteiten worden uitgevoerd binnen een eenheid voor milieubeheer en een van de belangrijkste doelstellingen van dit project is behoud en extractieve exploitatie. Ze beheren verschillende soorten activiteiten, waaronder een gastronomische activiteit die bestaat uit een bezoek aan de biologische moestuin en de botanische tuin, ze hebben verschillende planten die zowel worden gebruikt voor de bereiding van medicijnen als voor eigen consumptie voor de bereiding van gerechten en dranken. Sommigen van hen zijn de chaya(lokale spinazie), de komkommerkat, de caimite, de zwarte sapote: ta'uch, zuurzak, saramuyo, guave, rode bes, nance, maax peper, bieslook en achiote (annatto), anderen zoals de ui van het land, de tomaat van het land, het land van huaya en anderen die bekend staan als oude planten of vruchten zoals de kaniste, een vitaminevrucht; uk'xiu, dat endemisch is en in salades wordt gebruikt; SACPA, onder andere. Op dezelfde manier hebben ze hun milpa (Maya-moestuin). Je kunt ook een drankje proberen, afhankelijk van de beschikbaarheid van de bron, zoals balchéwijn of ontgiftende en verfrissende plantaardige thee. Bezoek deze ruimte van verbinding met de natuur en met jezelf, terwijl je leert en kennis maakt met enkele representatieve vruchten en planten van Yucatan.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: Reserveer van tevoren, draag comfortabele kleding en dichte schoenen, een pet of hoed en zonnebrandcrème.
Betaalmethoden: Contant en bankoverschrijvingen.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 25 personen.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Contact: Facebook, Instagram.