No. 014 梅里达从玉米到玉米饼

Kool Kaab 的工作人员将热情接待您。您将了解到 Kool Kaab 背后伟大的可持续小米项目、磨坊的创新理念和小米产品的碾磨；以及宣传本地玉米作为前西班牙时期和当代墨西哥食物基础的重要性的目标，您还将了解到这种种子及其在半岛上的变种。

我们将参观磨坊，了解玉米碾碎、研磨和揉搓的过程，从而获得面团，用来制作库尔卡博的玉米饼和点心。

我们将继续品尝玉米饼，并向您介绍玉米饼的制作方法。

土生土长的玉米，配上用时令食材制作的美味酱汁。

最后，我们还将为您准备精美的面条，您可以配上清水、咖啡，如果您更喜欢 Nixta Brew（一种清爽的玉米味咖啡），那就再好不过了。

这是一个绝佳的机会，可以体验玉米从腌制、磨碎、揉捏到制成我们喜爱的菜肴所经历的质感和色彩！

了解、学习并享受玛雅文化美食以及这种原生种子的象征意义！

一次体验，5 种感官的真正爆发！

有趣的事实

包括：玉米工坊、索佩（sope）和特拉科约（tlacoyo）。淡水和咖啡。
体验时间：1 小时 30 分钟。
最低/最高人数：2 人/8 人。
付款方式：现金和银行转账。
推荐人群家庭和情侣
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给游客的建议： 提前预订。