Riviera Yucatán

No. 355 Escabeche de chivitas

Orte in der Nähe des Erlebnisses, wo man die Nacht verbringen kann :

Chuburná Puerto

Tage, die der Öffentlichkeit zugänglich sind:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes

Zeitpläne, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

08:00 - 15:00

Kontaktnummer für die Reservierung:

Ungefährer Preis:

$ MXN

Monate, in denen Sie das Erlebnis genießen können:

Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio

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Die Genossenschaft U-Meya Coolelo ist ein Netzwerk von Fischerinnen im Hafen von Chuburna, das vor 23 Jahren gegründet wurde. Diese Gruppe besteht aus 15 Frauen, die für den Fang der Chivita-Schnecke zuständig sind. Neben dem Fischfang sind sie auch im Tourismus tätig, was ihnen die Möglichkeit gibt, ihre Geschichte mit den Menschen vor Ort, im Inland und sogar im Ausland zu teilen.

Eine der wichtigsten Aktivitäten, die sie den Touristen anbieten, ist der Fang von Chivitas in Caches, bei dem sie tief in die Mangroven eindringen, um dieses Weichtier zu gewinnen, mit dem sie verschiedene Gerichte anbieten, die Sie nach Abschluss der Aktivität probieren können; Darunter befinden sich die "escabeche en chivitas", eines der traditionellen Gerichte des Bundesstaates Yucatan, sowie einige Snacks wie "empanadas de chivitas", "kibis" und andere Gerichte wie "chivitas al ajillo", im Cocktail, mit Vinaigrette, mit Reis und sogar in einem traditionellen gefüllten Käse. Lassen Sie sich diese Vielfalt an Gerichten nicht entgehen, um diesen Molluskenfisch in Yucatan zu probieren!

Interessante Fakten

Empfehlungen für Touristen: Buchen Sie im Voraus.
Zahlungsarten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien und Paare.

Entfernung von Mérida nach Erfahrung:

Ungefähr

Dauer der Erfahrung:

4 horas Ungefähr

Location of No. 355 Escabeche de chivitas

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