Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 212 Chamallows traditionnels : nalguitas de bebé

Places close to the experience where you can spend the night:

Mérida

Days open to the public:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

09:00 - 16:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$10 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

View gallery

Ces chamallows colorés, moelleux et carrés, vendus par paquets de trois, sont appelés nalguitas de bebé (fesses de bébé) ou nalgas de vieja (fesses de femme) par les habitants. Il s'agit d'un bonbon traditionnel de l'État du Yucatan, fabriqué sous l'influence espagnole, avec des méthodes de préparation françaises et un mélange de saveurs et de coutumes mayas que l'on peut observer et déguster à différentes périodes de l'année. Ces sucreries sont principalement consommées lors du Janal Pixán (nourriture des défunts) et sont toujours présentes sur les tables de confiserie de fête. Elles font partie des friandises préférées des yucatèques, une tentation pour petits et grands depuis des générations, grâce à leurs couleurs, leur saveur délicieuse et leur prix accessible, qui te séduiront sans aucun doute. Tu les trouveras dans le centre-ville de Mérida, au marché et dans les environs.

Informations utiles

Moyens de paiement : Espèces et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.

Duration of experience:

30 minutos approximately

365 flavors

Similar flavors