Yucatán, Cenotes y Haciendas
No. 324 Rotolo di cochinita con marmellata di habanero e purea di farro
Il ristorante Yerba Santa è una nuova proposta gastronomica situata in una delle case più iconiche dell'architettura neoclassica.
Capital Mundo Maya
No. 006 Dall’Oriente Maya al vostro palato, Lomitos de Valladolid
Capital Mundo Maya
No. 016 Mestiza de indias, mondo maya
Capital Mundo Maya
No. 065 Assaporare il Poc chuc delle zie di Kaua
Ruta Puuc y Aldeas Mayas
No. 136 Tacos de don Us nel mercato di Tekax
Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 146 Ki’il: Combinazione di antojitos (spuntini) dello Yucatecan
Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste
No. 163 Domenica Cochinita
Capital Mundo Maya
No. 174 Vassoio con carni affumicate di Temozón
Capital Mundo Maya
No. 217 Pibihua de Valladolid
Puerto Maya
No. 288 Pesce avvolto in foglie di mak’ulan
Capital Mundo Maya
No. 292 Piatto: Espita xupik
Puerto Maya
No. 294 Pizza Yucca: salsiccia di habanero, chaya e costa nera di recado
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