Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 177 Mamules: pane di Tekax

Places close to the experience where you can spend the night:

Tekax

Days open to the public:

Martes, Miércoles

Schedules in which you can enjoy the experience:

08:00 - 13:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$120 por persona MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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I mamules sono un pane artigianale, cotto in un tradizionale forno a legna in pietra. I suoi ingredienti principali sono farina, uova, burro e un delizioso ripieno fatto a mano. La famiglia Teyer, che produce questo pane unico nella regione, possiede la ricetta originale, che è rimasta con loro per 127 anni. Attualmente, uno dei figli, Juan Teyer, insieme alla moglie Adelaida, continua l'elaborazione e la commercializzazione dei mamules a Tekax, mostrando parte del processo di elaborazione e concludendo l'esperienza con la degustazione del dolce. Uno dei significati legati al romanticismo di questo pane era quando un uomo regalava un mamules a una signora, in quanto gli veniva attribuito il significato di essere interessato a lei; se anche la signora era interessata e accettava il regalo, ci si aspettava che diventassero innamorati e si sposassero. Visitate Tekax e provate questo pane squisito!

Informazioni utili

Include: Spiegazione di come si producono i mamules, storia e degustazione.
Raccomandazioni per i turisti: prenotare con cinque giorni lavorativi di anticipo.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 15 persone.
Forme di pagamento: Contanti.

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

1 hora y 30 minutos approximately

Location of No. 177 Mamules: pane di Tekax

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